働くよろこび、暮らすよろこび、笑うよろこび、生きるよろこび。子ども若者のエンパワメント。感性、体力、知力、学力を伸ばし生きる力を育てる!
ブログ

手づくり

ホットケーキ

ホットケーキミックスでホットケーキを焼いた。         気まぐれにヨーグルトもいれて おいしかった。 ぱくぱくぱくぱく 150度の低温で焼くのがポイント! あと大さじスプーン …

キムチ鍋笑い?

寒い夜にはキムチ鍋! 白菜キムチ+赤みそ+ごま油 なんてシンプルなんだ! って野菜も入れたよ。 お肉がなかったのでシーフードミックスで代用。           増量キム …

ままかりちらしずし

ままかりをいただいて、 酢漬けにしてちらしずしのうえに ちらしました。             「ままかりちらしずし」完成! 具の中身は、 レンコン、ニンジン、 …

自家製マヨネーズ

はじめておうちでマヨネーズを作った!         卵黄、こしょう、さとう、自家製塩こうじ、オリーブ油 なんとシンプルな材料なんだろう! まずは、お好み焼きにトッピング! &nb …

チンジャオロース

今回、2回目! 初回は、本に忠実につくってみた。 2回目は、お肉の倍以上の野菜をいれて!           ニンジンとしめじを追加してみた! どっさりニンニク&ショウガ …

武良布枝著『ゲゲゲの食卓』

武良布枝著 2011年『ゲゲゲの食卓』 扶桑社               NHK連続テレビ小説「ゲゲゲの女房」での 「ふとっちょギョーザ」が印象的で …

梅干し2013

昨日は、ゆりりんの母上が今年はめずらしく自分で梅干しを干していた。 毎年、つけるのは母上、干すのは私。という連携プレーだったのだが 2013年8月16日  

サワードリンクに夢中

我が家のサワードリンクで「梅」は、定番ですが キウイとブルーベリーも作ってみました。

ハッピートイズプロジェクト

フェリシモ(通販会社)の 「ハッピートイズプロジェクト」という企画で 猫を作ったときのもの。 実物は、どこかの国の子どものもとへ

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